Gà lăn bột chiên giòn
+ Nguyên liệu:
- Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích.
- Bột mỳ đa dụng.
- Nước lạnh
- Bột nêm, muối, tiêu.
- Dầu chiên
- Bột mỳ đa dụng.
- Nước lạnh
- Bột nêm, muối, tiêu.
- Dầu chiên
+ Cách Làm:
- Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo.
- Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm.
- Cho chút bột mỳ vào tô, thêm nước vào cho sệch sệch, thêm chút muối.
- Nhúng thịt gà qua bột ướt và lăn qua lại bột mỳ khô.
- Cho vào chảo happy call hai mặt và ít dầu chiên đều.
- Đậy kín chảo nướng đa năng rồi xoay vài lần cho thịt chín là được. Không tốn nhiều dầu tí nào nhé!
- Ăn với tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.
Mách nhỏ
- Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.
- Nếu thịt gà cứng hoặc miếng to như đùi… .. các bạn nên luộc sơ trước. Nhưng tránh luộc chín quá thịt sẽ khô và mất ngọt.
- Nên dùng chảo chiên hai mặt để tránh dùng quá nhiều dầu.
1 comments:
nhìn ngon quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ :
gối massage
gối mát xa
máy mát xa cổ gáy
Post a Comment